Optimización del Uso del Agua y del Suelo en la Gestión Sostenible de Cultivos Leñosos Tradicionales

Los cultivos tradicionales de montaña de vid, olivo, cerezo y almendro en las zonas fronterizas entre España y Portugal se enfrentan a un paradigma cada vez más crítico. El cambio climático, la falta de relevo generacional, el abandono de las técnicas agrícolas tradicionales, la baja productividad y las limitaciones administrativas para el cultivo en áreas protegidas limitan progresivamente la conservación de estos paisajes de gran importancia ecológica, económica, cultural y patrimonial, si no se adoptan las medidas necesarias. Desde el proyecto AQUAHUB, se apuesta por la cooperación como medio de innovación y creación de redes para promover la transformación económica y la conectividad rural entre Portugal Centro (Beira Interior) y Norte (Terras de Trás-os-Montes e Douro), Castilla y León (Arribes del Duero) y Extremadura (Cáceres). Mediante la colaboración entre universidades, empresas y asociaciones se busca ofrecer soluciones multidisciplinares en zonas transfronterizas, persiguiendo la adaptación de la gestión de los recursos hídricos y edáficos a la falta de precipitaciones.
En este contexto, los objetivos del proyecto son: mitigar el impacto de los veranos secos y la escasez de precipitaciones sobre los cultivos leñosos en zonas de montaña; y desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia del riego y la conservación de la tierra frente al estrés hídrico.
Para conseguirlo, se adoptan acciones y tecnologías innovadoras, como la utilización de riego inteligente en cultivos leñosos en los momentos cruciales del desarrollo, la implantación de especies accesorias y cubiertas para mejorar el suelo, optimizar el uso de los recursos o el control de plagas, el mantenimiento de bancales tradicionales por su eficiencia en la captación de agua y el efecto de las micorrizas y bioestimulantes en la tolerancia de las plantas al estrés hídrico.
El vehículo transmisor del proyecto y principal resultado es la creación de una unidad transfronteriza de trabajo entre agentes implicados (universidades, empresas, asociaciones agrícolas y otros), que permite un intercambio de ideas y conocimientos sobre las necesidades de cada zona y la creación de herramientas de adaptación a la situación de cada uno de los territorios del estudio, abriendo el camino hacia una agricultura inteligente y sostenible al servicio de los principales actores del mundo rural y hacia la conservación de los múltiples servicios ecosistémicos que aportan los cultivos tradicionales de montaña. Por otro lado, en lo que respecta a los bancales, se ha destacado su valor de conservación como patrimonio rural tradicional, y se ha profundizado en el interés de su uso en el momento actual, adaptado a las nuevas exigencias climáticas y tecnológicas, por su importante papel en el manejo del suelo y del agua en el tipo de cultivos estudiados.

-Adaptación al Cambio Climático: Mitigar el impacto de los veranos secos y la escasez de precipitaciones en zonas de montaña.
-Gestión de Recursos Hídricos y del Suelo: Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia del riego y la conservación de la tierra frente al estrés hídrico.

-Riego inteligente para los cultivos de almendro, cereza, vid y olivo.
-Utilización de especies accesorias en los cultivos leñosos (intercropping)
-Aplicación de bioestimulantes.
-Bancales tradicionales y su eficiencia en la recogida de agua
-Estudio y determinación de las micorrizas del suelo

El proporciona a los agricultores soluciones biotecnológicas y científicas mediante demostraciones, formación especializada y transferencia de conocimiento universidad-empresa-productores. Sus principales resultados provisionales muestran que:
-Uso eficiente del agua: Se ha experimentado con el riego limitado durante las etapas críticas del desarrollo del fruto.
-Cubiertas vegetales (intercropping): En cultivos leñosos mejoran la fertilidad del suelo, optimizan luz y espacio, y actúan como control natural de plagas, reduciendo fitosanitarios.
-Bioestimulantes: La aplicación de extractos de algas, vegetales y hongos micorrícicos beneficia la producción.
-Bancales: Destacan como patrimonio rural clave para gestionar el suelo y el agua frente al cambio climático. Su mayor amenaza es el abandono, los incendios y la falta de mantenimiento.
-Micorrización: Se aisló la diversidad de micorrizas, comprobando que mejoran la absorción de nutrientes y agua, la tolerancia al estrés y la fertilidad