Del carbono biogénico a nuevos bioproductos de alto valor añadido: impulsar la bioeconomía circular
Energía y economía circular
Víctor Manuel Serrano Martínez · INESCOP
Henoc Pérez Aguilar (INESCOP); María Pilar Carbonell Blasco (INESCOP); Alejandra Moyano Vallejo (INESCOP); María Dolores Romero Sánchez (INESCOP); Elena Orgilés Calpena (INESCOP)
Residuos
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Cada año se generan millones de toneladas de CO₂ y CH₄ de origen biogénico que, pese a su enorme potencial, continúan destinándose mayoritariamente a aplicaciones energéticas o simplemente se liberan a la atmósfera. Paralelamente, la industria demanda nuevas materias primas renovables que permitan sustituir recursos fósiles sin comprometer las prestaciones de los productos. El principal desafío tecnológico ya no es producir biomasa a partir de estos gases, sino transformarla en ingredientes funcionales con verdadero valor industrial.
Este trabajo aborda dicho reto mediante una estrategia integrada que convierte el carbono contenido en el biogás en una nueva fuente de materias primas sostenibles. El CO₂ se emplea para el cultivo de microalgas marinas y el CH₄ para el crecimiento de bacterias metanótrofas, obteniendo biomasas ricas en proteínas y otros compuestos de interés. Posteriormente, estas biomasas se someten a procesos de acondicionamiento, disrupción celular y biotransformación enzimática para generar hidrolizados proteicos, péptidos y fracciones bioactivas con propiedades funcionales controladas.
La investigación contempla la optimización de las condiciones de hidrólisis para modular la composición y funcionalidad de los bioproductos obtenidos, que serán evaluados como ingredientes para materiales avanzados, formulaciones cosméticas y bioestimulantes agrícolas. De este modo, se persigue desarrollar una plataforma tecnológica capaz de transformar corrientes gaseosas biogénicas en productos de alto valor añadido con potencial de transferencia industrial.
Este enfoque demuestra que el futuro del biogás no pasa únicamente por producir energía, sino por aprovechar su carbono para generar nuevos bioproductos capaces de impulsar una industria más sostenible, competitiva y alineada con los principios de la bioeconomía circular.