Aguas minerales para la biodiversidad: buenas prácticas que integran la biodiversidad en el sector

La biodiversidad desempeña un papel esencial en la sostenibilidad del sector de aguas minerales, ya que la calidad y disponibilidad de este recurso natural y puro dependen directamente del buen estado de los ecosistemas asociados a los manantiales y sus perímetros de protección.
Conscientes de esta estrecha relación, la Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE) y el Centro de Cooperación del Mediterráneo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN Med), en el marco de su Acuerdo de Colaboración, desarrollaron el proyecto “Aguas minerales para la biodiversidad”, con el propósito de conocer la situación del Sector e identificar las buenas prácticas implementadas y potencialmente aplicables por las empresas en la materia.
Para ello, se revisaron los principales marcos de referencia europeos y sectoriales y se realizó un diagnóstico basado en cuestionarios, entrevistas y análisis documental. Este proceso permitió evaluar actuaciones relacionadas con el seguimiento ambiental, la restauración ecológica, la gestión sostenible del agua, la prevención de impactos y la participación en proyectos de conservación.
Como resultado, se elaboró un catálogo técnico interno para las empresas del Sector que ofrece una batería de buenas prácticas en biodiversidad, tales como el seguimiento de flora y fauna, la restauración de espacios naturales, la protección de zonas de recarga y la colaboración con administraciones u organizaciones ambientales. El documento también pone de relieve el papel de la educación y la comunicación ambiental como herramientas para fortalecer la cultura de la sostenibilidad.
El estudio evidencia que las empresas envasadoras de agua mineral cuentan con una base sólida sobre la que seguir avanzando en la integración de la biodiversidad en su gestión. La iniciativa proporciona un marco común para orientar la toma de decisiones, identificar prioridades e impulsar futuros indicadores de biodiversidad, contribuyendo a reforzar la resiliencia del recurso hídrico y el compromiso con la conservación de la naturaleza.