Presentación Marca Nacional de Garantía Ganadería Extensiva Certificada por PGEP
Martes 1 de Diciembre de 16:30 a 18:30 en la Sala Urdaibai (N118)
"La Marca Nacional de Garantía ""Ganadería Extensiva Certficada por PGEP"",, supone un hito, un avance clave en el panorama de la ganadería extensiva y del pastoralismo, ya que por fin se dispone de una certificación acreditada que permite consolidar el camino hacia la necesaria diferenciación de la ganadería extensiva. Este recorrido de diferenciación se realiza a través de unos criterios lo suficientemente estrictos como para garantizar la extensividad de las ganaderías certificadas, pero también con la flexibilidad que requieren las diferencias territoriales, especies y razas con las que trabajamos.
Esta marca consolida la trayectoria de un trabajo colaborativo entre diferentes miradas, perfiles que han aportado su experiencia en una marca que pone el acento en el origen de la producción y certifica que las ganaderías son de extensivo y están ligadas al territorio a través del aprovechamiento real de sus recursos."