Bio
Nacido en un pequeño pueblo de la Soria rural en 1986, salgo a estudiar la licenciatura de
Ciencias Físicas, primero a Zaragoza y luego a Madrid. Allí me especializo en la rama de
Meteorología y Climatología, a la que luego dedico mi labor investigadora durante 6 años en
una spin-off del CieMaT.
En 2017 decido dar un vuelco a mi vida y me mudo a Noviercas, un pueblo de 150 habitantes
en la provincia de Soria, donde, buscando cómo vivir más acorde a cómo pienso, descubro la
Agricultura Regenerativa. Tras búsquedas y experimentos, decido pasar a la acción y pongo
en marcha Moncayo Ecológico, una ganadería regenerativa que, con grandes aliadas, acaba
convirtiéndose en un proyecto que ofrece otra forma de consumo.
Actividades en las que ha participado
Nacido en un pequeño pueblo de la Soria rural en 1986, salgo a estudiar la licenciatura de
Ciencias Físicas, primero a Zaragoza y luego a Madrid. Allí me especializo en la rama de
Meteorología y Climatología, a la que luego dedico mi labor investigadora durante 6 años en
una spin-off del CieMaT.
En 2017 decido dar un vuelco a mi vida y me mudo a Noviercas, un pueblo de 150 habitantes
en la provincia de Soria, donde, buscando cómo vivir más acorde a cómo pienso, descubro la
Agricultura Regenerativa. Tras búsquedas y experimentos, decido pasar a la acción y pongo
en marcha Moncayo Ecológico, una ganadería regenerativa que, con grandes aliadas, acaba
convirtiéndose en un proyecto que ofrece otra forma de consumo.
